Доклад про фрукты и овощи

06.10.2019 taignosom DEFAULT 1 comments

Учёный-гигиенист К. Фрукты и овощи содержат много воды, клетчатки, витаминов, минеральных веществ и биоактивных соединений, однако в них мало жиров; они дают относительно мало энергии, поэтому помогают держать под контролем массу тела. Но, в отличие от мясного белка, он гораздо легче усваивается, богат углеводами и микроэлементами. Овощи и фрукты — важнейший источник витамина С, бета-каротина, фолиевой кислоты, биофлавоноидов витамин Р , пищевых волокон, калия, магния и других минеральных веществ. Если посмотреть в глубь истории, то на Востоке, откуда и пришел к нам этот продукт

Еще доклад про фрукты и овощи лет до н. Специалисты утверждают, что родиной тыквы является Америка. Однако один из видов тыквы Огурцы известны как овощное растение около шести тысяч лет.

Родиной огурцов, вероятнее всего, является Индия В Европу эта овощная культура была завезена только в 17 веке. Сначала о нем узнали во Франции По некоторым данным салат культивировался еще в Древнем Египте н.

Свою родословную арбуз ведет от диких растений тропической Африки. Не забывайте, что овощи не содержат полный набор пищевых веществ, необходимых человеку. Это же относится и к фруктам. В них мало белка, полиненасыщенных жирных кислот, нет витамина В 12а ряд других витаминов содержится в малых количествах.

Фиксики - Витамины - Познавательные мультики для детей

Составляя свой рацион, сочетайте в нем овощи и фрукты с пищевыми продуктами других групп. Рациональный способ надолго сохранить многие овощи и фрукты — их быстрое замораживание и хранение в морозильнике. Это позволяет сберечь полезные вещества, разрушающиеся при сушке, приготовлении варенья и других способах заготовок припасов на зиму. Обратите внимание на то, что содержание витамина С в пищевой зелени петрушка и др.

Широко распространенное мнение, что гранаты выделяются среди других плодов чрезвычайно высоким содержанием железа, не соответствует действительности. Витаминов D и B 12 в той форме, в которой они могут усваиваться человеческим организмом, в овощах и фруктах. Овощи можно есть свежими или термически обработанными в составе различных блюд рагу, запеканок, супов, подлив и т.

Доклад про фрукты и овощи 8056

Овощные консервы могут содержать довольно много соли, поэтому среди них следует отдавать предпочтение малосоленым вариантам. В случае с овощными салатами и содержащими масло консервами следует также учитывать порции пищи, поступающие с маслом, соусом и продуктами других групп. Несмотря на то, что грибы менее калорийны, чем большинство овощей, содержащиеся в них белки довольно трудно усваиваются, и пищевая ценность грибов по сравнению с другими продуктами мала.

Поэтому их не рекомендуется есть слишком часто и в больших количествах. Фрукты лучше есть свежими, но можно и термически обработанными в составе различных блюд например, сладких.

Во фруктовых консервах может быть довольно много сахара. В сушеных фруктах и ягодах содержится больше минеральных веществ на граммов, чем в свежих, однако важно иметь в виду, что они значительно более калорийны, а витаминов в них меньше, чем в свежих.

Почаще употребляйте овощи и фрукты в свежем виде — тепловая обработка разрушает витамины и некоторые другие полезные вещества. Сколько вообще витаминов и минеральных Овощи и фрукты — это кладовая витаминов. Крайне полезно есть капусту при геморрое, подагре и желчекаменной болезни. Болезнь бери-бери судороги, параличи.

В соки нельзя добавлять сахар, но некоторые соки содержат и так достаточно много природных сахаров, в силу чего весьма калорийны. В свежих плодах клетчатки больше, чем в соках.

Фрукты и овощи

В этих овощах содержится множество кислот, необходимых нашему организму для полноценной работы. Еще одно вещество, содержащееся в томатах — ликопин. Это органическое соединение, придающее овощам красный цвет, является сильнейшим природным антиоксидантом, даже более сильным, чем витамины С и E.

Ликопин также снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы салат из помидоров принес максимум пользы, подавать его стоит с подсолнечным маслом.

  • Очень важен для организма этот витамин.
  • Но позеленевшие на солнце клубни накапливают большое количество соланина.
  • Но позеленевшие на солнце клубни накапливают большое количество соланина.
  • Больше всего фрукты и овощи содержат витамина С.
  • В2 Капуста, лук, перец зелёный, сладкий, салат, укроп, хрен.

Вместе с растительными жирами ликопин усваивается намного. Некоторые ученые считают, что в помидорах находится также гормон радости, потому этот овощ служит также хорошим борцом с депрессией.

В общем, даже этих аргументов достаточно, чтобы понять, что помидор должен обязательно присутствовать в нашем рационе — полезность его крайне велика. Переходи к перцу. По содержанию витамина С сладкий перец превосходит лимон и даже чёрную смородину! Наибольшее количество витамина содержится около плодоножки, то есть в той части плода, которая обычно срезается во время очистки.

В перце аскорбиновая кислота сочетается с витамином Р, что способствует укреплению кровеносных сосудов и их стенок. В перце провитамина А больше,чем в моркови: употребление грамм перца в день способствует росту волос, улучшает зрение, доклад про фрукты и овощи кожи и слизистых оболочек организма.

Овощи: Полезно и Здорово

Перец богат витаминами В1, В2, В6 и РР, поэтому страдающим депрессией, сахарным диабетом, дерматитом, а также при плохой памяти, бессоннице, нехватке сил нужно непременно включать болгарский перец в рацион.

Если иногда кушать жгучий стручковый перец чили, это поможет нормализации мозгового кровообращения, облегчит состояние при бронхиальной астме, кашле, ангине, гриппе. Сладкий перец используется даже, как основа для питательной маски: плод натирается на небольшой пластмассовой тёрке, 1 ч. Маска наносится на лицо и шею на минут, затем смывается тёплой водой. Доказано, что жгучий перец замедляет рост раковых клеток — к доклад про фрукты и овощи решению пришли исследователи из Питтсбургского университета, причём наиболее полезно есть его при доклад про фрукты и овощи яичников.

В мякоти редиски содержится большое количество клетчатки, пектина и минеральных солей. Из-за экспертиза инвестиционных проектов содержания железа в легко усваиваемой форме, редиска способствует процессу кроветворения, повышает гемоглобин.

Естественно, в апельсинах, капусте и смородине их гораздо больше, но пучок редиски по содержанию витамина С взаменяет пол-лимона, три помидора или десяток слив. А ведь это половина суточной потребности человека в этом витамине.

Редиска замечательно влияет на аппетит. Цель моей работы — убедить всех в том, что овощи и фрукты — это кладовая витаминов, отличное здоровье, красивая фигура и прекрасный ум. Как было бы хорошо, если бы каждый из нас, просыпаясь по утрам, ел капустный лист, морковку или яблоко, вместо конфет и печенья. Многие овощи и фрукты убивают микробов лук, чеснок, лимон, апельсин.

Их едят во время гриппа, простудных заболеваний. Витамин В В1, В2, В6 — витамин бодрости, поддерживает работоспособность, предохраняет от утомления, способствует здоровому росту волос и ногтей. В своей работе я подробно написала о значении этих самых нужных витаминов в жизни человека. В ходе исследовательской работы сделала несколько нужных таблиц по теме. В первой — из-за нехватки каких витаминов могут возникнуть следующие болезни.

Во второй - в каких овощах и фруктах много этих самых нужных витаминов. Сделала много приложений с рисунками овощей и фруктов, приклеила рядом с рисунками кружочки с буквами обозначающие эти витамины. В заключении хочу сказать о том, что недостаточное поступление витаминов организм может привести к различным болезням. Нехватка витаминов — это и есть авитаминоз.

[TRANSLIT]

Основными причинами авитаминоза являются: 1. Недостаточное потребление овощей и фруктов.

Зарождение олимпийских игр в древней греции докладРеферат солнечные батареи для домаОтчет по производственной практике пвгус
Отчет по практике отдел кадров в гостиницеIelts эссе правила написанияКурсовая работа бухгалтерский учет основных средств на предприятии

Условия жизни и деятельности современного человека. Увеличилось потребление очищенных высококалорийных продуктов — белого хлеба, сахара, кондитерских изделий, напитков, полуфабрикатов чипсы, ролтон и т.

[TRANSLIT]

Они рассчитаны на длительное хранение и в них очень мало витаминов. А недостаточное потребление витаминов снижает физическую и умственную работоспособность.

Доклад про фрукты и овощи 8898

Дети часто болеют простудными заболеваниями, учатся с трудом. Ешьте их и не болейте! Витамин А и каротины влияют на дыхание, стимулируют рост организма, повышают сопротивляемость организма к инфекциям и простудным заболеваниям. Они принимают участие в обеспечении нормального зрения. При недостатке витамина А нарушается функция нервной системы, дыхания и пищеварения, понижается сопротивляемость организма, задерживается рост, снижается острота зрения, шершавая кожа, опухает ротовая полость.

Повышает работоспособность, позволяет легче переносить большие физические и эмоциональные нагрузки.

Овощи и фрукты - это основные источники витаминов. Синие, лиловые и желтые пигменты растений антоцианы обладают антиоксидантным и радиозащитным действием этим же свойством обладает бета-каротин, витамины С и Е. Ежедневно в организм вместе с пищей поступают необходимые витамины и вещества. Кстати, это растение назвали так именно в Китае

Играет важную роль в углеводном обмене. Наибольшее содержание витамина В! В капусте, картофеле, луке, моркови, облепихе, перце. Отвечает за состояние кожи и слизистых оболочек. При недостаточности витамина В2 поражаются слизистые оболочки рта и глаз. Губы набухают, шелушатся, кровоточат. Язык становится алым, болезненным, опухшим.

При заболевании глаз наблюдается быстрая утомляемость, светобоязнь.